私は茄子に目がない。
仕事でとある茄子農家さんの茄子を食べてから
茄子の美味しさに目覚めてしまったのである。
仕事終わり、晩御飯を作る気力もないのでふらっと入ったセブンイレブンで
あまり期待はせずに冷凍食品の麻婆茄子を買った。
他のコンビニの麻婆茄子は食べたことがあったが
正直、コンビニだしまぁこんなものだよねという感じだった。
いざ、セブンの麻婆茄子を食べると
『あれ、意外といける…』
冷凍食品だと失われがちな茄子のジューシーさが
そのまま残っており辛さもちょうどよい。
ご飯にも合うしお酒にも合うような感じ。
完全に侮っていた。
そして日進月歩で進化していくセブンの冷凍食品の
技術力に驚いた。
一般的な茄子は夏がシーズンなので、これからあまり
茄子が食べられなくなるなぁと悲しんでいたけれど
強い味方、相棒？ができた気がした。
オールシーズン、美味しい茄子がセブンで待っている。