カレーは、オカズの定番と言っても過言ではありません。

誰でも気軽に作れるし、野菜や肉の栄養もたっぷり摂れます。

準備には少し時間がかかりますが、それがカレーの魅力でもあります。

具材を一口サイズに切って、水と一緒にお鍋で煮込みます。

あとはカレーのルーを入れて、好みの味に調整するだけです。

簡単でしょ？ カレーは性でも手軽に作ることができる料理ですが、実は野菜や肉などの具材によって、色々な栄養素をバランスよく摂取することができます。

準備には少し手間がかかりますが、それだけカレーに愛情を込めることができますし、仕上がりも格別です。

まずは基本の作り方から見ていきましょう。

ジャガイモ、ニンジン、ナス、タマネギ、肉を一口サイズに切ります。

これらの具材は好きな量を用意してください。

次に水と一緒にお鍋に入れて火にかけます。

水の量は具材がひたひたになるくらいで大丈夫です。

沸騰したら弱火にして20分ほど煮込みます。

最後にカレーのルーを入れて混ぜます。

ルーの量はパッケージの指示通りに入れてください。

味見をして塩やコショウなどで味を調えます。

これで基本のカレーが完成です。

カレーはアレンジも自由自在なので、お好きな具材やトッピングを加えて、自分だけのオリジナルカレーを楽しんでくださいね。


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